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; W, j8 R" @+ D: s* g4 a材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {; I" Q3 e, [( ]# q& {' L- Y
豬肉碎 110克、芥蘭 220克、乾葱 1湯匙、蒜茸 1茶匙、紹酒 1湯匙醃料:豉油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、水 1湯匙 調味料:豉油 1/2茶匙、糖 1茶匙
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; n g5 Z7 r( R: W8 X6 E- z做法
& o5 P5 X4 Z) j3 `! Q2 s4 V1 t" J! S( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芥蘭去葉,刨去莖皮,切約 3吋長度。; ~6 [0 Y/ x q; w; F
?6 Y H* w$ k4 H2.豬肉碎加醃料拌勻,放油鑊炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W) e( j8 Y$ m5 `5 |
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3.起鑊開大火爆香蒜茸及乾葱,下芥蘭,收細火後灒少許水,不停翻拌至芥蘭轉深綠色,下調味料炒勻,將豬肉回鑊,最後灒紹酒兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, j1 [, H$ ~
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芥蘭落鑊後要收細火,否則很易炒燶。 公仔箱論壇/ e1 o, C, t/ n' D
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