[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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原料：
: L$ R! P& X( m- _# T太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& {9 |: m8 l1 |; e
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, Y$ {/ g3 Z+ N. B' Q
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味1 w0 n' R! @* a( c3 E
（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
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特点：
8 v$ m2 c$ o8 uwww.tvboxnow.com肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！