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w4 c3 o: y. i- M; T8 U- Rwww.tvboxnow.com牛腩
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6 G% P/ S) a0 t, E5 q) D) W公仔箱論壇特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 www.tvboxnow.com' L. ]' U) Y& j5 H v; Q
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材料
8 H7 S8 [/ m9 B7 }/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
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調味料
9 i# y5 A5 z9 X9 [4 _鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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5 c9 J0 m# n! B3 E; G5 r# [www.tvboxnow.com做法
& I; b: Z7 s" B, l" b K$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。9 N9 M A: {: m# v. @
% ~2 A/ h( J2 c, n" V2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' A7 i4 q" G+ S- P
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3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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; g3 v1 p- @# v( D1 H6 ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c1 K* `" C* r/ @
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9 `1 Q) B% O$ F$ h1 A0 O# n0 W" _貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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