[中式食譜] 红焖羊肉

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+ C4 r, q, r! _! ?/ p  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& A7 `7 C+ S+ C

  {1 Q& C' ~: h, {原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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+ |" d' x2 K- B. k8 m3 v, owww.tvboxnow.com做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;
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8 A' V' g7 L) D锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \  x1 [# T9 V3 S& O5 {! G
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添水，大火烧开，小火焖一个小时;
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4 q8 Z' {4 v/ F* Q3 z3 g放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。