材料： 番茄半個
& F8 R6 w: X0 Z1 T$ M6 d; l5 ^tvb now,tvbnow,bttvb中蝦1隻
5 X. M9 _2 O3 l) G& E公仔箱論壇龍利柳2片tvb now,tvbnow,bttvb3 t" W8 q3 U; G. T+ X5 p
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙www.tvboxnow.com0 S: H. K8 P: r C; }8 K# M1 M
白酒1湯匙
4 X9 H0 v; L# D5 w# Jwww.tvboxnow.com雞湯30毫升1 }1 i$ x* M! i& m" M
香草葉數片
. H4 s. n9 ?2 O. |; S橄欖油
9 Z' O5 ]/ |( t8 M- A6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粒及蒜茸粒各少許 www.tvboxnow.com! Y! f2 X- b& b2 R% D) j
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。6 [6 K# F1 z. V X+ S/ J
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。- a/ `, y" k: G* r7 n. M
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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