材料:
( ~5 T2 @ |( C( n, a$ W蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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% N- f& R. |4 t) _9 s) _1 Z調味料:公仔箱論壇2 @/ G5 t0 W! l7 E' E+ {! T
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb: [+ D& g V' f( q0 j
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作法:1 p* H+ l9 K+ `* l% A2 K
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。) W& ]1 O2 {3 D; |* K! F/ r
2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。
- |- ]9 m% w- W: W8 h/ i+ Vwww.tvboxnow.com3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。
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+ E, B# S1 n7 |tvb now,tvbnow,bttvb★這道菜保存方便。
9 v. p$ P# p- M5 V) R6 h) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ y0 J/ d' e
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |