[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
/ A7 ?$ G- J% \. u" U3 a4 ctvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。) p/ S5 ]7 R7 i! V

& a& T$ H) K6 M1 K  O9 o9 @調味料：
- V/ @# I# w5 D+ ~5 y- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E! O3 B1 }% P) j
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。- M4 W& z% V: }1 ?, _8 \( l6 a8 F
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
) H9 r5 n' c& p1 t2 R6 V2 F3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。* w4 W0 G$ b2 M. |* d, J) L
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★這道菜保存方便。" p# Q' _- v4 s* A8 l  B8 z/ K4 I& N
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。; a8 f+ `8 `4 v+ V! L
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。