[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料
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1 |9 p8 V& w4 {3 N綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意] 5 D0 C) |* f& c2 T: L7 ]

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調味料
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7 m5 C) R6 y' |9 \" i6 U# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草瑞士汁 4 湯匙
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6 F8 c4 t' w4 }5 z6 w$ B芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; J0 @) `) c5 j8 S2 N

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做法
& `3 o, W! X% Z1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?: C$ j$ s3 b/ w
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2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。
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2 m( b% \; |+ R+ i3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。