材料
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綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩],蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲],四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],花生碎 灑面用 [隨意] tvb now,tvbnow,bttvb! U/ o7 a* k; [: v4 ]1 `
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& N9 _! a2 v" ^: k8 h8 Bwww.tvboxnow.com調味料 tvb now,tvbnow,bttvb0 v" ^, @8 _) a
' L: [2 Z9 q: T$ @tvb now,tvbnow,bttvb香草瑞士汁 4 湯匙
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芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇3 G) W3 O/ j) W: Z
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& b, Q) l* o# z0 T% g1 H公仔箱論壇做法
/ ]1 h$ P2 G4 _+ Gwww.tvboxnow.com1. 將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,取出後浸入冰水中至涼,瀝乾後排放大碗中。
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- M2 s( O/ ?' e. h! w8 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 四季豆放入沸水中煮熟,瀝乾。 z$ e7 b1 r% a8 Z' q
# n0 O7 G0 s/ V5 I$ x9 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上,放入雪櫃冷凍。- z8 P. U+ R; \6 ?
5 [( t& _8 `7 W9 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時下調味料拌勻,灑上花生碎,冷吃。 |