[中式食譜] 蒜泥醉白肉

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材料公仔箱論壇9 c3 k- Z1 G, L% g
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]
3 c) V- E) ?+ A9 v# M: s, s蒜蓉 2 湯匙
  E# J1 ]" i* N公仔箱論壇醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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做法
3 l* H) i. t) m$ r$ Htvb now,tvbnow,bttvb1.  豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n. X, N  t6 a# W, M5 N
2.  將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。