材料:www.tvboxnow.com. R: r2 p0 `) z/ z
) E) _6 P; A p7 vwww.tvboxnow.com104克 忌廉芝士
2 n/ n* f6 b1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉
5 [1 H0 {- p% |! L80毫升 鮮奶
7 T C- m8 \1 V# w* z9 A& q公仔箱論壇25克 粟粉
! c: |. _# D n! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋黃
: h& D0 C9 V ~# d9 j8 v! J/ t1/3茶匙 鹽
& @7 j7 _- _8 G5 j: H- cwww.tvboxnow.com3隻 蛋白
9 Q8 m8 p$ j N' y1 ~. }$ `$ pwww.tvboxnow.com2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
2 w A3 @- i1 Z% K: N: N50克 砂糖
* m; X* N+ k/ w# q7 q) Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 g- o3 w( G
烹調方法
/ ]: H, ?0 O; H- I% d. L8 Hwww.tvboxnow.com預熱焗爐 180C。
+ u! l5 ?" l! s( n- Lwww.tvboxnow.com把蛋糕模墊上牛油紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z: r# |1 C6 H' s" I" q
麵粉與粟粉同篩勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 z: [, A( T% D3 F$ g
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
' O+ p9 ?& _4 p& ~4 b% J4 I2 |www.tvboxnow.com蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 O* r# n' A5 s, A0 i( v" u
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
p: ~5 f$ N) ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。公仔箱論壇1 R9 k3 p" L- U
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
2 S8 d1 p/ w: E W, awww.tvboxnow.com放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
