[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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做法
& M4 N1 @1 x  \- H. F: Z: @* k公仔箱論壇白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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材料 9 s  @, X$ n& M5 C7 w0 C7 X
1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。公仔箱論壇4 X9 B& ^, m1 B. l) M
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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  |1 E! L3 W$ g  z5 J+ {  G8 R3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ W- {% I  J7 @- K' p& M
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