 公仔箱論壇) `3 t2 t- N% F$ j
公仔箱論壇8 F) m- c3 {% J2 g) p9 G, ?
材料公仔箱論壇% q- @5 {1 e9 f5 g2 ^4 _' U1 _
油 1條、炸蒜子 75克、白蘿蔔 300克、唐芹 75克、薑片 38克、葱段 38克、雞蛋 1隻、生粉 150克: l5 _1 t, z/ b" `/ k
7 g7 A: E3 v6 v3 f5 s; k: Gwww.tvboxnow.com調味料% F- Z2 O- Q$ K) g5 z
鹽 1/2茶匙、雞粉 1茶、糖 1/2茶匙、清水 170毫升、生粉水少許
" n- v/ N9 ]: ?) o- G
R! R% q) O% w0 i. {5 l
0 i* j+ H1 k3 n6 M* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 D6 r/ D6 q: O8 U3 Z1.開大火煲滾水，放入白蘿蔔煮20分鐘，熄火焗至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 `& R" S/ a8 }9 G$ e) @1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T* k, L& \: ^, ^
2.油用少許鹽及少許生粉擦乾淨表面的潺，冲水瀝乾，劏開去內臟後切件，加雞蛋及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. K, T* V; A. c) W( ~0 V0 ^% @5 m* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; o. M: _& u6 ]
3.開大火燒滾油至180℃，放入油件炸熟後盛撈起。/ @, P; g4 t, x' N
$ @, L% ?( ]: `% b/ E4 y公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，放入薑片及蒜子，將油件回鑊，灒水兜勻，加白蘿蔔、雞粉、糖及鹽炒勻，然後加唐芹及葱段炒勻，埋生粉水芡即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- L" [2 Z9 `, V" \0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% `+ I% c2 ~0 z0 E3 q
: ~5 X1 D: m V$ l2 _% L0 @& U- g油要先炸後燜，魚肉便不易燜散。
, S; T% O. F/ z: L5 [! h公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-4 06:10 AM
| 