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6 k% ?* @, o; h/ }+ l( ` R+ H材料
' t6 F/ V; X; y+ x9 z公仔箱論壇牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒（切碎）、紅葱頭 2粒（切碎）、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量 www.tvboxnow.com9 e' [8 T/ r1 k. w" M
% M: h# ]' u9 I& W* `- ctvb now,tvbnow,bttvb汁料
Y/ u( j# _& Q* f. c1 t番茄 4個（切碎）、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量: \& x) z: s' F% ?4 y; s# F
) z+ m9 x2 g4 \9 l/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F; V! m) r' C) ?, R7 B9 `公仔箱論壇做法
9 C# L" ?' T8 ~ Z1 d/ b! _5 rwww.tvboxnow.com1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。2 B. Z T9 O. _2 {) H
9 S9 o2 H6 _$ M' J- Q; F9 s* j) h2.起鑊加橄欖油，將（1）搓成乒乓球大小的肉丸，將肉丸放入鑊用中大火煎熟。
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; |1 D t2 M v; j8 Y3 dwww.tvboxnow.com3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘，最後加鹽及黑胡椒粉調味，淋上肉丸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! @1 g7 N4 \* b- G' s
, m: ]: q4 [" x( G% jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 A1 G" E/ t2 `) I, S9 h! Z4 ~
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發表於 2009-11-5 06:06 AM
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