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材料, C# _: M( T. A3 w4 {6 l
意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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1 ?- r+ Y6 m2 K# P* dwww.tvboxnow.com做法& d* i! @, { k2 n. `
1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。
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: a" E5 V. n/ {0 m5 q, |5 f2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。- E* ]( Z0 S+ @% L
/ ]# B( x: M% Owww.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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