: : : : 食材 : : : : :
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可樂果 1/3 包
0 [! v3 t1 w7 j. n2 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* c+ p8 U1 Q; B" w
蝦仁 300g
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" c0 h5 G* j4 G公仔箱論壇 薑末 1 大匙 公仔箱論壇% T; @/ f$ Y( Y
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蒜末 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ O' U+ n% g o5 T. t
/ R. z6 W( r( n( S 蔥花 1 大匙
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# x; Y# m' u8 @$ v+ P8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜末 2 大匙
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荸薺 2 個
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萵苣 5 片
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; e3 r; C/ y- ^tvb now,tvbnow,bttvb: : : : : 調味料 : : : : :
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. b4 Q# ^ `! }+ C$ E; Q 鹽 1 小匙
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9 f9 m, w. s1 |9 `www.tvboxnow.com 胡椒粉 1 小匙
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味精 1 小匙
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酒 1 大匙 ) @# n7 B, u$ N0 w& N
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香油 少許 www.tvboxnow.com2 p; C) ?* [% w4 K7 F
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: : : : : 作法 : : : : : % j+ L' _$ {; {3 N/ F" V
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。 公仔箱論壇 U/ J: G- R) ^ r+ d, w
5 x1 f6 r0 g* s! X. \2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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