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1 `" d3 I. @+ d6 k, b9 l. {5 Z! Q材料
( f! @! H# |+ @& S: E# [7 k2 Awww.tvboxnow.com龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ X/ c- L& q @8 j
: ~" f$ y* |8 m3 Etvb now,tvbnow,bttvb汁料
6 G' W9 F) C& t6 Y4 W/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙
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做法
* {5 q2 t1 L0 } Kwww.tvboxnow.com1.龍脷柳洗淨,切成 1吋長條,吸乾水份,撲上粟粉。
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) V/ V, s( V+ E G5 w0 t8 k公仔箱論壇2.起鑊燒滾油,下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身,撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^+ G7 H; j3 `4 i3 I- u
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3.所有汁料拌勻,倒入鑊中煮滾,以細火慢慢煮至汁稠後,將魚柳回鑊兜勻上碟,最後撒上葱絲即可。
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: @* _, Q, \1 f) h* D心得
3 l+ Z( _/ h. f/ Y8 P# L「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉;此外,雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 0 w+ [) Y! l# u$ z: l
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