[中式食譜] 豆腐白蟹汤

jljiang

www.tvboxnow.com: W: D* D( ?* `! h( V4 c: [( g8 _, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {) ]# U0 F! A* x9 S* L8 L

  E- K" t4 N# P# v0 N原料： * ~' C$ D0 f- o$ ]% l
白蟹1斤1两2钱重雄性白蟹 豆腐 小葱 老酒 生粉 公仔箱論壇2 K7 |: f) r) s; r6 d
3 C. G  {$ Y0 [
www.tvboxnow.com3 E; z3 q% K. p. s! t% y4 L8 K5 R

2 L5 R$ @9 H" }; Ttvb now,tvbnow,bttvb小把葱/ n, l7 A! v4 P9 O& B1 ?- ?
公仔箱論壇- s3 K6 u% D6 M( L2 N& k6 G

3 K' L, v. o* T( r公仔箱論壇活脱脱的白蟹，小心给夹了。
" F, e8 Y* u9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r+ [$ B& o; }9 D- R7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |4 `1 k# G# `% b; r. Ytvb now,tvbnow,bttvb把蟹切开，大块，切的过程中稍醮点生粉，以防蟹肉散开 。
: l6 k8 n* _: q1 r5 B* w  S9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. E' n5 Z+ s/ b, w9 {
& K6 ?. b# q- K
豆腐出场了。取出豆腐（在豆腐后面盒子剪四个洞，往背后一拍即成）原料齐备后，锅内放油，将蟹放入锅内翻炒片刻，加上少许葱花与料酒，
) J% s: x. k* f7 J- j+ |少许水，煮约七分钟 旁边备一砂锅，放少话水烧开，将铁锅内的蟹放在砂锅，加入豆腐与盐，煮四分钟。