【材料】
( x. E7 J/ B: ]3 j! [& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜一個
8 Q( B* e! H) S2 B" a! |7 itvb now,tvbnow,bttvb牛鰍魚一條tvb now,tvbnow,bttvb" D6 D2 U+ O* o! o X/ U
無核紅棗六粒
& ?: \3 p5 N6 x# S- r7 v生薑六片
( O) u! m$ A9 E |0 C) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水十五杯tvb now,tvbnow,bttvb! S' n' A7 I" F# W6 B/ y5 c8 L
/ X, \! j+ ^! A7 |2 U& r【做法】
$ V$ H* T- T8 {4 T# J1 x+ b8 H(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb' Z# ~* H7 b& a- |
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。0 v5 K% |: s1 \0 H
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。公仔箱論壇: U1 v$ {+ m, d- u. ?
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。- g: x9 H# m7 r* Q0 K2 Z; W7 ?9 Y8 J
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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