【材料】
* Y3 k: W+ k0 i+ C9 M0 ?公仔箱論壇木瓜一個
0 F9 G) ]: D7 E' `牛鰍魚一條
8 U, ~' {. J. H4 H, ^ ttvb now,tvbnow,bttvb無核紅棗六粒8 g! S' P2 p- O5 v* j
生薑六片
: E1 b- T- }# M9 K& ~2 e公仔箱論壇水十五杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 ^& R2 U9 F$ q: g8 k
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【做法】
2 ?6 g* K6 e0 s) {(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。( E2 ~ f) ^! D" c7 @1 V# m0 `! _3 P* r
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。tvb now,tvbnow,bttvb5 z) G+ u N. v9 g! k2 y
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
; p! V1 N1 F- N6 l* w% M- ]tvb now,tvbnow,bttvb(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。www.tvboxnow.com# d7 u4 R4 ~ e" q4 i) f9 ~6 W1 S
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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