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木瓜一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x; |" q6 a2 `
牛鰍魚一條
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生薑六片
/ V7 L) I- `' P3 k公仔箱論壇水十五杯tvb now,tvbnow,bttvb: R3 |2 `& [6 a( k
8 I# _- Y% ]0 K9 r+ ^2 Kwww.tvboxnow.com【做法】
0 F- c2 S# Q/ t g2 U(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
7 W ~6 h, l+ d/ T% N(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。tvb now,tvbnow,bttvb0 U% s3 A2 r& K
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。' B3 Y1 Y% |- K& [
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?9 {# u6 I, z3 a8 A# z8 y
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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