[西式食譜] 魷魚筒釀飯

tonyyyf

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
1 U+ J# B( L& ~; B; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙4 @0 q. y; N$ C* V- {+ w/ J
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙www.tvboxnow.com2 c4 i, `0 V" y: u" w

8 ?  M6 t1 i# G$ R5 a做法 :tvb now,tvbnow,bttvb, S% ?" e* N. }! z4 T
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。公仔箱論壇- s2 g6 L- F  \* j) D' z2 n
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
) C) Y7 c( {( ~  U) p! H" H公仔箱論壇3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。0 F+ h8 Y4 h* i9 s8 W9 ]7 A
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( `4 b& x' \7 M9 T% E0 o
3 b' N6 |0 b3 ^
注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。