材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
4 Q( }$ r/ s% b9 }3 q B醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
_- v1 n& [ S汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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4 h; a7 v2 f1 y; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
1 z# K) c% V) v! b1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。) \4 q; y, N( {) n
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
, ~, S, q! K% x, ~4 Twww.tvboxnow.com3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 C! L( m% [
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇) o5 D {" ?; {! t. p
$ z' l- o7 v) c8 V9 Htvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |