[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃公仔箱論壇; z7 f, n( c* T( O: L
越南大頭蝦 1隻公仔箱論壇. G' _0 x1 }5 T, @1 f" c2 S- i
紅燈籠椒 半個www.tvboxnow.com2 r9 T6 T+ R1 @- U7 @3 X% c5 S
生粉 半杯
. {: ]6 A0 k0 I公仔箱論壇蒜蓉 適量
/ y! Q: j( z8 |6 Q5 a蠔油 1湯匙
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$ `0 I  R$ [* ]- D/ R# S6 h, {- atvb now,tvbnow,bttvb製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
( \6 F+ `3 Q5 z8 J1 vtvb now,tvbnow,bttvbStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。公仔箱論壇  ^+ q$ n3 e' F7 }+ T2 g, p& h
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l& a+ W+ f% d* n) e. g
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。