[中式食譜] 口味鳝片

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制作工艺:炒! Z% t6 A4 z) a" K5 M% ~9 v4 w: N, V5 r
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口味：嫩滑
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主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克tvb now,tvbnow,bttvb* w3 M& @/ |5 x* l
  
* w0 v4 G6 ~& a3 }: }tvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
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4 _; \) r+ F, J( u: `( e! b4 R+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 www.tvboxnow.com2 c+ [! N1 o% f8 X( \

% ?! ~2 N! {! F5 r: ~* r公仔箱論壇2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ n2 P, _5 H( z9 U  Y9 U

& W+ H( v! O" Y: h' V" |www.tvboxnow.com3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。