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[中式食譜] 臘味粒扒菠菜苗

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( a* w+ t& x9 B& v- a! l
溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" [* \& ~+ q5 H  Y4 v9 s

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5 k6 p8 M! C; F) k3 I9 b( b做法
+ x, B4 W; Y0 ~& Y! i8 I4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將溫室菠菜苗洗淨;北菇加水浸至軟身後去蒂,然後切粒。公仔箱論壇7 F% T) H4 o) s: C

* {4 P4 `; A' }' X& H+ j/ ]2.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟,臘肉去皮切粒;臘腸及鮮膶腸亦切粒。
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( J# T$ ], a( F( Uwww.tvboxnow.com3.起鑊下油,下菠菜苗用中火略炒,加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味,炒熟後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {- r# s# K# y  L5 F

1 d' U+ R$ d2 H/ @; U$ E  \tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸,加蒜茸炒香,再倒入紹興酒,再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油,最後加生粉水埋芡。
2 q  W0 y2 V* X9 Y. Y5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) G4 |" T9 ?" `3 P  W% t
5.將菠菜苗上碟,再鋪上( 4)即成。
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; n- U0 ~8 v. s8 [; F) q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! i0 u: `' l! N
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