[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅
5 k, R% a+ M, h1 {+ `- I材料： 公仔箱論壇. ?3 p7 R6 j+ d0 }: m

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb; E2 W+ {, E5 S8 a* D( h3 F
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將雞胸蒸熟，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 ]1 a7 C3 I% l6 |
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) b+ y3 _6 Q6 m1 a9 i. b公仔箱論壇煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋公仔箱論壇6 t, k$ G' h, Q) i% Z; I
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  b+ y  a4 ?4 ^' J6 p% Owww.tvboxnow.com勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ f  N% }' t$ _0 r, v
吃時，伴以淅醋，效果更佳。