[中式食譜] 碗仔翅

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材料： 9 l' {/ l6 G4 X/ s

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
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+ j3 W0 L. w4 G0 y8 h, {( r7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞胸蒸熟，切絲。 ; S, P6 I" \9 S* h# `, O8 }  ~
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4 D6 `( N5 m% L! j3 A* w公仔箱論壇煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋www.tvboxnow.com) ^* F' s% n& {
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# n2 c$ S4 Z6 q, Y8 I9 e, e公仔箱論壇勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  f( q" e( l3 _1 k
吃時，伴以淅醋，效果更佳。