返回列表 回復 發帖

[甜品] 大菜糕蛋

大菜糕蛋
- `% `" g) G$ y: ?0 P公仔箱論壇材料: 3 o% Q. m3 _" K
  • 大菜 - 15
  • - 750毫升
  • - 100
  • 雞蛋 - 3
  • 塑膠蛋殼數個
烹調方法:
9 c. C: `- T+ j! l# Q) q& T1 uwww.tvboxnow.com1.
2 i& \4 D2 F, O0 V$ Y
大菜洗淨剪碎。 $ y4 k' B4 a* x" P
2.www.tvboxnow.com) ~0 r- a7 ?- z6 B) }- N
用沸水煮溶大菜時,邊攪拌邊加入糖。
0 Q, b, J( y/ X& J4 l2 e- V& E0 y5 ]3.
( C% j- t8 d3 I9 G2 S0 _4 P. a4 R公仔箱論壇
將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
, L# |6 Q0 u" v! Y2 {/ J4.公仔箱論壇2 Z6 o8 d8 W- c1 h7 a
待大菜溶液稍冷卻後,用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 公仔箱論壇( P) T7 x% V  G. p
5.
- b7 e0 f- |7 @+ K6 g$ |tvb now,tvbnow,bttvb
數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用
返回列表