大菜糕蛋: u4 q9 f4 Y& k5 I0 U W
材料：
5 k& T" C2 g+ X L2 ltvb now,tvbnow,bttvb- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
8 l ~ [* Y/ ?% g; Z. m9 v公仔箱論壇1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( u3 F7 j6 v" J( J& P& G
大菜洗淨剪碎。
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+ }7 U+ M6 ~ U1 ?$ d+ l8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 # d# M- G, E& C/ ~9 M
3.
! R8 o9 \, b4 ]9 j C7 f2 J+ F將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |9 K4 @: U1 J: S; v9 @6 ?
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 - o: C% J0 z: N) z2 o/ h. n
5.
9 V5 R* I& n) L* s# \7 \4 U數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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