材料： 淨南瓜肉500克1 M$ R) H( a) @; w* g* Q2 D5 {
上湯400毫升
1 v" l+ @ f# G公仔箱論壇椰漿一罐(400毫升)3 `- ?/ c& f5 [5 d# N5 R
奶水50毫升/ L( F' d3 d1 H N$ S. S
碎薑2湯匙
' q6 V3 u1 t9 O/ ^! s1 \; D1 v芝士片2片
]) S: r1 b& p' ~4 h公仔箱論壇
; W/ j* E. t( m6 k, i$ K9 owww.tvboxnow.com
* {+ M$ c( \3 f; Rtvb now,tvbnow,bttvb製法： 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。
( |. ^- J: i$ E* I& m, I 公仔箱論壇% L2 ]+ t7 P, |) L4 c
調味： 鹽1茶匙 |
發表於 2007-4-23 03:45 PM
| 