[中式食譜] 雪梨燉官燕

net432

材料： 雪梨1個
6 D8 K: o/ G6 M; c# M! l  Y/ Ztvb now,tvbnow,bttvb官燕窩3錢 ' a% C) }0 o5 b8 ?+ O
  tvb now,tvbnow,bttvb) S8 V  [- b6 s/ t! F5 J
製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 www.tvboxnow.com9 i2 Z4 d, M% a1 A
  tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 z( O5 u7 F2 N2 ~# B' U+ ^
備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。公仔箱論壇$ t2 r: n( D0 o( A" ?& ?: c
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。