材料： 美國火雞香腸----5 條3 a$ u0 w4 Z+ Q9 l7 n
青瓜----300 克
5 k5 H! M- t. w; V+ I3 V( b鮮百合----150 克www.tvboxnow.com, O- s( e( s; J9 H l9 V' g' @4 a' l# G
雲耳----5 克
! i% V, J2 U) P# U( Dtvb now,tvbnow,bttvb薑----4 片
, A% \$ v( V4 Y- D- l/ [蒜頭----1 粒
6 v2 n+ x5 ] ~; B1 g ?1 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 r' [" j" k, \! `
製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
0 d! ~0 I8 \$ h% f! K4 c3 E Ntvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。tvb now,tvbnow,bttvb0 a: `; _' W& x! N. w
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ |% v3 D% V0 j+ D6 y' r* u
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 & i, e& n5 z3 {" I7 c9 G
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調味： 獻汁--公仔箱論壇0 `8 c6 l T; `
生抽----半茶匙
1 Q- X8 T) O' o$ q" N蠔油----1 湯匙公仔箱論壇# b) k4 `4 `. U/ m4 r5 F
糖----半茶匙公仔箱論壇5 @5 z$ V1 G9 h5 @ g) f
生粉----1 茶匙公仔箱論壇, c+ b1 B7 z" E+ |
水----5 湯匙公仔箱論壇0 i( |7 n- ?7 q" z# A* h
麻油----少許- N$ h) N, M% j& ]
鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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