材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 Q' L4 `: i
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調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb* m4 w5 \* H4 D2 _. X1 k. }# D
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9 [" C& u8 {, j, {公仔箱論壇做法:8 L, u+ k; g9 Z5 }
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。
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4 {0 m T& m( _www.tvboxnow.com3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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; S9 @9 G" b9 K% F& W7 atvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。 |