[中式食譜] 熘三段

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4 M) l( u: T$ `8 n8 Q5 ?. g      材料：土豆，猪梅肉，虾仁www.tvboxnow.com8 r) S5 o7 ?; J0 g) z& i
　　
! g! O) ^: c. R2 ]: o  g# h. d公仔箱論壇　　公仔箱論壇1 z* `6 n0 b2 S* M& \* T' P8 J
　　配料：尖椒，姜，蒜www.tvboxnow.com$ C' ^. W4 }( n! w# w2 H
　　
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8 e7 W0 ?% Y  h" R公仔箱論壇　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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1 L4 J0 |4 M9 T  T6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb# C6 f+ A. e# X5 R0 C! n- Y
　　
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7 `! v* R7 L& Vtvb now,tvbnow,bttvb　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。; g$ B) x  c  a; o9 C
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% m# O" M  x" l; z7 g
　　
0 S7 ?1 e3 ^# V- r" btvb now,tvbnow,bttvb　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 }* ]* ]8 S7 J5 Z) b
　　公仔箱論壇- P$ Z: ^( R/ E* y- a5 L- F
　　
8 c/ C+ R8 ~, X, x+ _/ z' I, y公仔箱論壇　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。
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　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。
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　　5、大火复炸。
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! [) k& V" n9 {( I9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
; R" Q  ]' T# c: I8 n% O) F　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。