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[中式食譜] 菠萝鸡丁


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口味:口感香滑,咸甜适中
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, L8 I+ x, a5 Z4 W! f" n  I主料:鸡腿肉,菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。 公仔箱論壇: ~, b. k# u7 C/ x4 O1 y3 p

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(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
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(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
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(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。
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