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[西式食譜] 香蒜忌廉湯


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材料
7 H) Q4 l6 s7 ~6 C% F, O蒜頭 8粒(切幼粒)、洋葱 2個(切粒)、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵(切碎)、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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www.tvboxnow.com  Z# q6 Q+ w( k( F

& H) m1 t5 ?; A6 W做法
. k+ B, E  Z* e! |4 G: c4 h% l公仔箱論壇1.牛油下煲,開細火加熱煮溶,然後下蒜頭及洋葱炒香,注入菜湯拌勻,再加牛奶煮勻,然後放入攪拌機打勻。
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9 |7 c+ f/ }' }: r2.將湯倒回煲,開細火,加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成,加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~  u! U( d' |9 ?6 p4 C2 s* U  c

" G! a/ ]* X" ]! O. ]1 f- @3.將麪包塗上少許牛油,放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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" F) p" a9 ]! V3 K! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎,伴以烘麪包。- y6 l0 x- k9 j: c" ]

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