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2 Y8 H4 A" e# }/ v$ Z' j/ G; ftvb now,tvbnow,bttvb材料
4 m# s7 n6 y0 d" T3 M4 P% e薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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) c( `- E! J! ~% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% P( k7 A, t/ k" s) z5 t, o
做法
* i5 f6 u0 F0 y5 Z) O9 w1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
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) W8 g3 J& q. v+ v ^ E0 O2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。9 W7 @* H$ v7 r, ?. @4 e' k
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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