如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。
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! _" T3 [1 g" B: N+ D日本海膽伴三文魚子6 h- W/ q5 R3 c5 U' A! Y( w
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海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。
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半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁 `" Z+ O7 C) }5 Z! u
& m' I8 y* f9 f+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。 公仔箱論壇$ j0 \! U. K! z. C T+ u0 ?* T5 m
9 z; o" @7 ]& _; e% S4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本生蠔伴酸汁
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4 u! ~4 j# s& x3 J1 S- i& v8 a4 z生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 公仔箱論壇. N& O' I6 p0 \: F! k) O& `, z
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, x" g# [+ f$ t$ Ttvb now,tvbnow,bttvbTokoro (旺角上海街朗豪酒店)
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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