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材料
, b$ i7 e. j: A) S8 s: J- u0 e蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）$ p* p! r5 }# T0 ]5 Z
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' J6 F5 x- t# M& X! f% h
咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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做法公仔箱論壇1 n" S# h3 R4 p- e
1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]3 }# h, X7 y& ]* Q1 k
3 u' m5 W% u. J. k! _2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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發表於 2009-11-18 06:18 AM
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