[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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材料
- w/ X  Z: |* b8 s- owww.tvboxnow.com粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
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做法
+ `  O% F" X7 S5 A4 T  {1.用刀將粟米削下粟米粒。www.tvboxnow.com1 y$ h; B8 ]6 t" R) b
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2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。) c. _6 l( h1 a* F6 ^& \- {4 x

" {0 Z+ ^) N+ t# l- b0 q公仔箱論壇3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。