材料：www.tvboxnow.com$ V7 V* d5 H0 e6 @3 j6 z
1. 雞翼10-12兩
! I+ x; N2 f4 @4 Twww.tvboxnow.com2. 乾蔥10多粒. N J& t& o T" h: z
3. 薑2片
7 l2 \+ O1 f: i' m% {6 B c公仔箱論壇4. 蔥段1條公仔箱論壇/ C; j6 `6 n l$ @/ s8 B
5. 原粒豆豉3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \3 ?& N. a6 ]
醃料：
1 n j4 q7 u* `; z c9 e' Y; F" S1. 薑汁1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]$ u3 L* s, @
2. 酒1/2茶匙公仔箱論壇& R: }4 J3 J. }6 I( L3 M1 M) ]
3. 生抽1/2湯匙/ h: S/ y) y% {
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
5 [" H+ w& Z \2 c7 U htvb now,tvbnow,bttvb1. 水1/2杯
! f- ~" E! d8 H R' N4 H& A4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽1/8茶匙
8 `# F& {/ G! A& l4 R. Y" z# n. Kwww.tvboxnow.com3. 糖1茶匙
9 V* W% K& t7 N( g' ?4. 生抽3/4湯匙' N% N6 {5 b% {
5. 麻油、胡椒粉適量 www.tvboxnow.com; `+ m1 G: ?6 W6 c1 J0 c4 t" R
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ P6 ?) s+ ^
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b# K. Z. x& K6 c& x: W, F
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。( I8 ?9 c" H h, [
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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