[中式食譜] 泰國甜酸雞翼

材料：
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙' |) e' z- \. q7 |# A! {: i
水2湯匙醃料
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ }- A" s& }* X4 `
胡椒粉少許
酒1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) c6 T/ s4 A* @8 G' O# u
做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。& w/ o: [8 o8 u( b ]9 y1 O. }4 b
2. 甜酸醬用水開好備用。
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。