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材料 www.tvboxnow.com- | @$ ~! [ D
罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋
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調味料
% u8 e, i1 w9 B: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉tvb now,tvbnow,bttvb( B- C9 O3 _8 _, a) j$ X4 x
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調味料
8 X$ M( J' Y/ F4 V+ X生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙$ n% u/ w' }8 X
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9 x( Z1 g' R' \- [; K! h公仔箱論壇做法
/ k; [( x( D' r! |: M: T1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。
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2.中芹略拍後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K' s0 P$ i1 `6 @+ b& c# ]4 z( D- c
7 V! g4 P7 p; ?: w7 ]www.tvboxnow.com3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。$ F* c3 T2 H5 T) S
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4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。
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* Z8 L q1 J; h+ `$ ~- r5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。 公仔箱論壇* K: I$ i/ B3 I5 e5 K
. _5 r) _- E: y8 H ~; w; P3 y- p/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e( o5 h- k2 X- y5 Z; b6 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T! D) f; }1 c' O: Y
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發表於 2009-11-19 05:58 AM
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