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[西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯


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9 B2 E0 i. G9 h8 Z8 C# ~材料
) ?' q( N$ N2 z+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許
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1 s! }* p1 r& V' pwww.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! E. P5 D- m, O' E9 F( B* r/ v% s
1.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb& {) ]% C! k7 p5 {* O* Y6 ~

- p5 \; n& M; D& A- S* N2.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。) C9 \, E! f" L% I6 T! d3 n

0 c/ e, S1 |9 o/ ?* f: stvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 R* x. w4 N0 ?; h4 p! E. K
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4.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。, h4 }! ^1 g: {# j- Y+ t
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