[西式食譜] 西人鹹檸雞（鹹檸混鮮檸）

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材料( f9 t' k  c, P$ ?" @0 i
鹹檸檬 1個（切片）、雞胸連骨 1個 500克、雞湯 250毫升、牛油 20克、麪粉 1湯匙、白酒 50毫升、鮮檸檬汁 1茶匙、鮮檸檬 1/2個、意大利芫荽 10克（切碎）、砂糖 1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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, K* `& P" C; f1 g! fwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. z. ^3 W5 F0 }3 x8 X

* g) n: `8 ^6 _www.tvboxnow.com做法www.tvboxnow.com: Y' \2 l0 L! F7 |
1.將已洗淨雞胸連骨及半個鹹檸檬放入鑊，隔水蒸13分鐘後取出，起出雞胸肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 q$ f% O3 J' W, ?

. o) F7 G# L7 S  L1 V0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊用慢火將牛油煮溶，離火加麪粉拌勻，將鑊放回爐上，逐少加雞湯、白酒、剩餘半個鹹檸檬、砂糖、檸檬汁、鹽及胡椒粉，攪至醬汁轉為稠身後熄火。www.tvboxnow.com8 Y# V- R* T7 w5 R( R% o, t

' l7 H) ?; F, J' x* N* r+ I( Swww.tvboxnow.com3.將半個檸檬份量的檸檬皮刮入醬汁中。4.將剩餘檸檬切片伴碟邊，放上雞肉上，淋上醬汁，灑上意大利芫荽即成。