6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷/ E3 w. W, a: P' N4 Y$ q
材料: ( G, E, _& z* i5 s% ~
薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e- ^5 W! y" p/ d3 {  x$ G, P
蘿蔔 2嗰
( o$ w4 X# a! y! u- \9 O0 w( q蔥 1/2束
; C. |8 m' ~4 P2 q& Z. F& K公仔箱論壇烤肉醬 3茶匙 www.tvboxnow.com/ f) t) V5 {) X3 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 G+ F' I4 ]$ d! X0 x1 M
做法:
; @& ?) m! i( V! ptvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

8 t; x1 p1 q2 k( a2 Q6 q& ^( Kwww.tvboxnow.com
( a4 V6 k( G" t% j  M3 Ewww.tvboxnow.com[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
! {, C0 R& p9 M/ y* z- I/ L) {7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦 300克
% \* d8 N/ n4 Z蒜苗 100克www.tvboxnow.com8 c1 V$ B  x. C1 E3 Q( z& h/ U
麻油 1小匙
; V# J; S! G: t% I. d' t2 R& L1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 e" [2 ^$ Q) \- H) Q, m& E
調味料:www.tvboxnow.com& V- E* Z8 a; J
葱花 2大匙
- b5 A6 o+ e. c4 g, ~# _8 Y0 g8 j. {www.tvboxnow.com姜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) o( o0 i/ y) |# q
蒜蓉 1/2小匙
' G+ Z1 q& d6 M公仔箱論壇番茄醬 3大匙+ c! R: l: Q9 m# u) X
砂糖 1大匙
- N8 w$ d( p0 p( c! a3 V- k酒 1大匙
/ J: A" S( K6 C0 X# E9 o7 a公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙( z* ?8 R; d6 w0 o. S+ s
太白粉 2小匙
% r) _% w; S7 W8 w" W) {www.tvboxnow.com高湯 1杯公仔箱論壇3 [% v+ q& i# ^4 x0 A; }; z0 z
鹽 適量$ K, P7 }# k+ G! U6 K9 v/ d

- {; o! q' i/ D2 Fwww.tvboxnow.com做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
) Y- M1 {; c- V6 }* v/ A1 `材料：
, @+ U( m' }* r' Btvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
7 S4 F* j3 N& c  `磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
! E1 @# U6 ~7 U- X) n  _% y2 qwww.tvboxnow.com個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
5 n# A% g; u7 ?' X  awww.tvboxnow.com調味料：
. W; f* [% Z0 J9 p蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
7 D3 `% W3 c7 t& d  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙，油1茶匙。
2 Q+ x3 Y4 s/ ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：www.tvboxnow.com3 V3 n2 D; T; P9 }2 `: C) N) u
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
/ U3 f& F- y% @% M- U0 p( qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ G9 K) n6 f& M. T: d" l
烹調步驟：
* a/ Y9 z) O6 M  Z$ stvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
0 X' K& R3 W! S6 F5 A: L5 B7 ?$ p5 ?www.tvboxnow.com（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇0 u% a# Q5 T9 o+ {; X
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
) A) O' S/ o2 X7 }  n$ K3 Q# _（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
" T2 C5 n  x, ]( V2 j8 i30秒，取出切長方條狀。www.tvboxnow.com: E7 W4 @% y7 r: `1 O( H5 K7 z
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
4 v1 F1 U, Z/ X) t+ j7 _器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ x. C& L0 m2 c! `7 ?  y& C/ O
與蔥粒拌勻。
+ b' q# L  H% q! pwww.tvboxnow.com（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
! F3 @5 `% C8 l! s上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。; d$ F. ]+ R% l' f# ]) n0 D& n
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvb now,tvbnow,bttvb  }$ \/ y) i: l) t
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
  r6 y. S+ p/ G4 \3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉www.tvboxnow.com+ i4 j8 p' V1 ]  m! c; e# `
材料：
/ h. l* ?) B9 P4 d6 l( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克
! h" x1 D! `  H+ e6 i) S& }0 Y3 wtvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段
: o9 o7 Z+ ~( Q5 Y: g‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d# K+ o% ]! Y& X% m, ^
‧沙拉油3大匙+ w) c% E3 X" j, P* D9 `  T; u
‧醬油。3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 D' v0 K$ S; D1 w; U
‧冰糖1大匙& F3 }! T' {& k( o% O
‧辣椒少許
8 R# B/ s% \3 ]: o! ]* w+ @tvb now,tvbnow,bttvb做法：
% q2 J! B2 w- ]公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇- R1 ~6 W, d/ }2 y) N' o- ]+ b
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
0 g4 R/ L/ E" g' N' H  r" i' I6 iwww.tvboxnow.com●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。( f; s9 O5 l8 h; `$ z0 j
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。4 `) p( g( B- Y0 N

  u) r& p4 [1 P3 H9 swww.tvboxnow.com

carmen_girl

高陞排骨
, H9 H2 E/ ^. { tvb now,tvbnow,bttvb" e+ M& a! g; j- {6 P) `) L& q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 y% ?! o# v: L) k
‧豬小排600公克
+ `0 M8 x; R6 M0 P* e‧玉米粉1大匙
4 g8 x' s3 p3 j8 p‧檸檬2個
' [! i$ L9 X" U( w5 r% q3 s% |' R‧紅蘿蔔1條www.tvboxnow.com1 E1 n& Z: X" N& C1 l
‧芝麻少許
+ \7 C6 e  B9 F‧酒1大匙
3 P/ x0 P. O0 _4 Y‧糖2大匙公仔箱論壇$ Y  l, ]8 O2 T( }; N% j2 `
‧醋3大匙
( s' C" h% |2 D‧醬油4大匙
2 f. L1 P* K7 v3 s+ Y公仔箱論壇‧水5大匙( q; A7 P0 ?4 p5 f* @3 j/ J4 k4 x) u: L
做法：www.tvboxnow.com6 b& F. \7 G5 E/ J; y
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。www.tvboxnow.com7 E- x, H1 Y; _" ~) f8 D& f. @
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
1 p/ N$ e2 ^, C" i●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄: g. R# Q* }& y+ Q; W

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* f9 ]9 P6 B% g: R0 X
‧雞腿3支(剁成小塊)
& X. O9 [7 U2 O1 J1 b" V3 e# ^‧香菇7-8朵(泡軟)
( z$ p* U* y  C9 H" t: a‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |% Z- f; g8 R' `0 d9 i! a
‧胡麻油3大匙2 J% e& e, y: w
‧糖1大匙
  a, F4 q& J7 M5 \# N/ E0 E2 @1 K‧酒適量www.tvboxnow.com; T, x" U# s7 k! F' q2 T9 t9 i* r
‧胡麻油1/3杯5 Q: T4 s9 D& [* q/ B$ z) R+ {# l
‧醬油1/3杯
% V  t( D' h( q. w; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：. Z  G( C4 g5 B% E5 _& t
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇' i5 u5 a5 r: I! {
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★www.tvboxnow.com) h" A9 H9 C0 D6 S
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7 V( ?' J+ P1 {5 `7 P. u6 c; C" Ntvb now,tvbnow,bttvb飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n( Q4 T/ N% |! I1 L# R. Q

dorahung

thank you www.tvboxnow.com; `& j: O/ i8 u! z0 i- Q' c
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 8 W+ J- C& B% O- G/ G  u
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！