6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T5 N+ C; N9 B: _2 S- u( N
材料:
. P; @- z' H6 ~/ Lwww.tvboxnow.com薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb' j% |9 D, q+ [( k# U
蘿蔔 2嗰
1 Y* X( @  D; C  y" w) c蔥 1/2束
* M0 p& ^4 L8 i烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 j$ }1 K7 i  ^. e
tvb now,tvbnow,bttvb. E* u2 N) a$ C7 {- z+ o9 z
做法:
) i. b, H, ^2 x1 q4 Ztvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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' B- a5 y# [6 M8 {# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% o3 Z8 i! D5 l
蝦 300克
! w, F: ], C# ]5 C蒜苗 100克) M2 F0 o, `9 ]2 M# f2 J
麻油 1小匙- i2 {7 }" [) x) I7 b0 \
公仔箱論壇' z3 w5 w0 k, Z8 @& i
調味料:
0 c& V0 F0 [# ptvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 Y! x% [4 P5 |! F
姜末 1小匙
( ^0 i+ A0 D6 t7 \蒜蓉 1/2小匙
4 X% S9 l) o' p: e" jwww.tvboxnow.com番茄醬 3大匙
$ Z5 r) i: J; u: h5 j! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙% X2 {# `5 s: n& E8 G, A& o
酒 1大匙
! k$ ~  d7 C, |) S豆瓣醬 1小匙
( w/ S0 Q2 i( R# @( {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙www.tvboxnow.com( m' M2 o" ]" v3 G0 F& s. l
高湯 1杯
) S" k' [% J' _公仔箱論壇鹽 適量
9 R, R& L0 C! g7 [6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \. H' W% c: l8 v2 x2 f! {tvb now,tvbnow,bttvb做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 F; u) l' f4 h6 \! C" m
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' ^, S% O) m& d' W6 @# A
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
8 B8 t! T- K2 T" ?公仔箱論壇磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1, ^% ?' Q( _- Y- j1 y
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
' w7 u  `3 v, Y7 J調味料：
8 I) c( A, s% m5 E公仔箱論壇蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. _/ c* U, I1 d) k" a
水1湯匙，油1茶匙。
9 U& J* J  o. O/ d8 q4 ~* G+ W& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：
- o' `) }9 _( y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇# S5 V' d& z4 V+ b
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
" w. O% e  L6 @烹調步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r* N% m  r& z- a
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
. Z6 {" |: E- S& w3 a- w+ A( p! Rwww.tvboxnow.com（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。* w+ ?* F4 U7 W8 ^
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
& u& m, Z: g  L9 _9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮www.tvboxnow.com' }) C! t3 L& Q7 }' I' {9 k; a, X
30秒，取出切長方條狀。
+ A- ~+ N4 v( k/ U- b( xtvb now,tvbnow,bttvb（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
% q( V# |) {* p  i% ~, I3 Cwww.tvboxnow.com器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
% r2 p4 `6 u+ n1 C公仔箱論壇與蔥粒拌勻。
+ D2 C3 ~7 _) ]1 L* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
8 Q/ P( N% ]" V4 D. c上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
( f% L4 u( W6 V+ n$ R公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒www.tvboxnow.com  L! w( G2 v: f( g; B2 I
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb# s+ q8 B+ I1 A2 _, i* J
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
  I- y& u: C: c  [0 h  f材料：
1 S9 q! O" F! h3 g1 Z; Qwww.tvboxnow.com‧五花肉900公克9 _$ H. J1 h" b2 y$ R5 `
‧蔥6段
+ m" H0 r" M' {2 ]3 m3 M8 C4 t& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薑4片
1 f) W' n0 K& @) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙
) t) d1 B% f# w‧醬油。3/4杯公仔箱論壇+ Q) {6 L4 T: ^* H* u, }6 R
‧冰糖1大匙公仔箱論壇% [# g% Y3 U* ^8 u
‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb, e0 {. b% M; X
做法：
4 {! \& a, J; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
: @' b: f# M5 x; A●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘公仔箱論壇2 v" p- Q) G; D" h
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
, Z) M9 g1 [: O/ n5 Utvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨www.tvboxnow.com8 O! b) _6 X. M& v' v+ ^# V
tvb now,tvbnow,bttvb! n* B4 b& a3 i2 [
材料：
/ t( R) d- |* D" T% P, A公仔箱論壇‧豬小排600公克% J  h7 d6 g) s; h  [) H8 V' D8 N
‧玉米粉1大匙
$ g" {( v6 p- K7 S* P; c: R公仔箱論壇‧檸檬2個
1 \/ N  @+ a0 S3 l4 x' @tvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條& H: j9 K: G& g; \
‧芝麻少許: C& P3 ~! \8 w
‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! R! E" G2 L7 g5 n% a* i4 l
‧糖2大匙www.tvboxnow.com! r( @6 A$ N) \! B% {3 H
‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 O  t' o/ c) M
‧醬油4大匙! ~/ q9 D' g6 h" N1 Z
‧水5大匙公仔箱論壇" f! E4 X% S& H  w8 R3 X9 v
做法：
& ~1 O8 D! e  ?: }0 s0 ~# {" rwww.tvboxnow.com●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
9 Q' q/ n6 Z; [( Wtvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
- U6 |0 W" U5 Z: D2 I●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 f) P& n/ t1 J. |$ r

carmen_girl

三杯鷄
: w7 R. A" J& j  L5 z: V公仔箱論壇
1 f! U7 X& e/ X% Mtvb now,tvbnow,bttvb

材料：6 U5 `% `: \' v3 x
‧雞腿3支(剁成小塊)4 }: Y9 W* \9 r6 ]7 c% R" k( ?  T1 a  O
‧香菇7-8朵(泡軟)
! f, Y' |) [0 x1 P  r‧老薑100公克公仔箱論壇" k2 n$ q6 j; i7 ~. r. U* R
‧胡麻油3大匙: @: Y7 I$ I8 _, q; X
‧糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 K+ k! D8 V0 h  P, d+ G2 ~
‧酒適量
5 E: i* f0 x: z. ]# P& N# c( A‧胡麻油1/3杯
+ }7 q& r# k8 p: m; ~公仔箱論壇‧醬油1/3杯
/ I) r' h8 v7 z* T& L8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 n  _3 H& M+ Z3 I●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。& D4 K* f' T  {  w0 E1 J" v2 F
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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$ a( l* v) n! c0 M  G公仔箱論壇　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇' s5 h! Z4 ?$ z+ y' V) e: t+ \
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: l0 E( y+ {, f$ T* H- [tvb now,tvbnow,bttvb飲勝!www.tvboxnow.com* ~5 W9 G7 |/ ^  {, ]" s6 ^+ c8 o

dorahung

thank you
( @. j8 o# L! c; u7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
0 ~0 Z. p* ~8 l9 e# w2 V9 r) I公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！