6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb* ^5 Z2 ^8 G7 @& V2 u$ x
材料:
. V) T; [" G3 V2 x. c1 Y公仔箱論壇薄片牛肉 4片公仔箱論壇0 i: ?( i. N; L* ]' @* u' J
蘿蔔 2嗰9 c/ ^6 U. v$ I& f) R! Y
蔥 1/2束
* s6 z4 H- x7 Q! K, X$ P4 q% P烤肉醬 3茶匙
" P3 f; t+ d" N% `  z% Y! `' i
6 i4 y$ o- U1 n5 }公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( V1 }3 ]9 Z: k# `6 t  V+ t# }: C

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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5 B+ v1 i! L; W# f3 o) m/ m1 P; ctvb now,tvbnow,bttvb[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W/ X; N& _+ r4 Z) R
蝦 300克tvb now,tvbnow,bttvb) e: G  L- [$ U4 d, b, I
蒜苗 100克
* t& C) V* l8 p# t1 ?9 i公仔箱論壇麻油 1小匙公仔箱論壇5 \6 d8 z. d: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ k2 w" u3 H7 P! J3 w- }9 y6 y
調味料:
% m9 p; R, n5 ^2 V3 b; i2 e葱花 2大匙
. J1 B0 }3 F+ e# P  l9 awww.tvboxnow.com姜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# G* A4 S5 Y/ x5 v$ p
蒜蓉 1/2小匙7 l4 v- F& X+ q: }( z
番茄醬 3大匙
# \" E5 O& }3 k% y  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙
4 E. N  {8 c1 x5 y3 h% V! e" M公仔箱論壇酒 1大匙
! g- ?4 C, I+ _5 Y- a6 G4 l豆瓣醬 1小匙# }! N; e* v4 Q' `" W: V
太白粉 2小匙
9 u, [4 N, d# k1 {% n$ Z  @1 wwww.tvboxnow.com高湯 1杯公仔箱論壇' Q! w# T; C! E4 }) d: A
鹽 適量% ~9 t6 R6 e9 }1 D+ V5 N2 e

5 @2 f; c0 ?. p做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb% _& U  [3 `9 t1 I  b3 U5 ?
材料：; \6 k/ V& A! G0 L
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，- e# y2 z3 I! |' ^) {! r
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇$ S3 c9 a: m( f* e6 L. q3 K, C1 l
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
4 L4 u0 A- x2 c/ g: I- i公仔箱論壇調味料：' C( H- _3 V. x+ Q$ k: I) {1 ?
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，: b, @" h7 J1 x. U! W9 y/ [# l
水1湯匙，油1茶匙。www.tvboxnow.com# d  P/ S; x% Q* g
芡汁料：
8 i+ N, [) h: H$ htvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* U0 c& E- G" l9 ?* p! A
茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb( v! C2 B$ \# k0 a* x
烹調步驟：www.tvboxnow.com2 r" [, k1 Q, {: p* l0 v
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。% u1 ^- U5 e' n" K, t6 O* V
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
: `0 H# S+ w; b# F# u8 k（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
; d% S& |. g( j" g8 `  A（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮" G7 w/ ]% s: c( V4 W' Q
30秒，取出切長方條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; c" }- \6 n2 u' z" ]$ n
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
! }& \6 F+ V7 W' W. I器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
! h( O& w; d2 e, k0 [www.tvboxnow.com與蔥粒拌勻。
: y: J5 u6 x  ]  j5 ?（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
% }8 u, l' ?0 @( Q0 F' }, O# w+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。3 Z: V- K% \5 q
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒, h7 K- r/ {4 A9 M1 e
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
1 d# a! z0 G- o" s5 Y公仔箱論壇鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
6 U4 V( g5 G' N" l公仔箱論壇材料：
  r" u0 p, j! B: xtvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克
# A4 b4 w" h7 ~. o+ B* S, [‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 i) o! x1 ]6 k# K
‧薑4片www.tvboxnow.com. c! e2 Z: F6 c* S4 c  F
‧沙拉油3大匙2 z4 n9 V, z3 j7 [
‧醬油。3/4杯
; O' T6 @& j, X公仔箱論壇‧冰糖1大匙www.tvboxnow.com( S) Y( [( X/ p( v
‧辣椒少許, r: G7 v" {5 t& }2 l
做法：/ p& r4 F8 _* `: [
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。, A$ w3 M: o$ l, z0 x
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
' j0 D% G- X, w) @6 q●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 e6 }  O3 \" \) q* k
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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! k: V. g0 Q$ K! L; C9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

高陞排骨
8 p5 v7 j4 _" V/ Z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p, v7 x" p6 B/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' _# V, F* L8 C$ P3 ]6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克2 D8 u  v% n9 M* e# I5 z
‧玉米粉1大匙
, T2 P; q7 @2 ^2 E‧檸檬2個( }  A! t" ?7 C  B2 a: j$ H
‧紅蘿蔔1條
4 V2 I. g- g4 ^6 z2 w‧芝麻少許& ]; G( b. m! S" F+ S6 G" t) C
‧酒1大匙
8 w: d+ q6 u; T; I* d) [公仔箱論壇‧糖2大匙
1 {; }3 q) i1 f) P/ y, bwww.tvboxnow.com‧醋3大匙
2 T* w& ~, M: |‧醬油4大匙
8 [. ]( k6 J; k5 S$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# ]" h2 z* v8 G+ e( s6 g
做法：
- T0 w/ b& a3 h9 r; t●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
1 W/ f- D$ }, ~8 y/ E0 ~" C●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
$ {" l: p, h* zwww.tvboxnow.com●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb# b+ |' _0 w" z' p

carmen_girl

三杯鷄
* V8 Z$ t; H* F& A0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; ^9 ]4 r3 U& {. `3 t% Z! D, l

材料：公仔箱論壇  O  f$ H- s, r6 {) t1 D* B0 v
‧雞腿3支(剁成小塊)公仔箱論壇9 b- ]" g: `1 o; {) L  I2 r- ]- J
‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇2 {' m$ _! W7 e' X5 ]' Q1 g* H1 j
‧老薑100公克
; [( e) O) |; k: z# l% J# U‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* N5 W8 i! O" R0 }/ `, x2 Z
‧糖1大匙
  R8 a" I! _, l$ D8 b0 [www.tvboxnow.com‧酒適量
8 T& n5 ~. A- u0 t: ?0 K* ?3 O2 R. [‧胡麻油1/3杯
) C% J5 N. H2 l. q公仔箱論壇‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb% `, s: q% Z, R8 ~
做法：
2 \, ^) U& z# [- z& L公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。www.tvboxnow.com5 {, B5 Z$ N9 B* S
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 j5 G/ o! M" j0 x% s. L
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇( ^) e& [# b! q0 P# f
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5 D6 D2 z  v: S* Y, f) Z  Twww.tvboxnow.com
% V4 J+ h) M2 {飲勝!
3 O& ^. F: P  |7 W, K" V

dorahung

thank you * f# R: j1 q9 O+ t: T. z  k
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
* S0 i2 [; k( B" E" X$ v& l但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！