6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷. H0 m. K/ t0 }. ~+ h9 z! r: j
材料: / f. B9 ]4 a9 r! M
薄片牛肉 4片公仔箱論壇1 e. g3 W* C1 V8 v, q3 B) ?7 y! P
蘿蔔 2嗰
1 n' }& V4 ~. y2 R2 r蔥 1/2束公仔箱論壇* X, V+ v+ u+ \
烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 @! x( D7 ^: O4 {  E" b

1 e4 g  H2 l2 B) P1 E1 zwww.tvboxnow.com做法:
3 _0 p  @& Z% F+ {( y+ w" e6 l公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' M, _6 c* k+ K' V/ H0 c) W4 t
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:公仔箱論壇+ K. S1 h' r5 q. S
蝦 300克
1 p: U+ x% ]2 r5 v& utvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克www.tvboxnow.com4 k2 \' Y5 Q! E: [& `" z
麻油 1小匙
# O( C+ d" |; D- l, P  ttvb now,tvbnow,bttvb 2 x! @+ i7 p& R% `
調味料:公仔箱論壇  I4 s4 Y) z$ }4 e; N- ]
葱花 2大匙公仔箱論壇* Y: Y, f+ \, F# G4 b& S$ S2 v
姜末 1小匙
, X8 z# J9 e" P% `% I+ q4 T蒜蓉 1/2小匙www.tvboxnow.com: r; P# A: Q' \8 w  Q) k9 ~
番茄醬 3大匙& H! j* G+ _0 S& y
砂糖 1大匙
4 @3 O' x: @) r$ D. Ctvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙 2 ]6 F5 e# ^7 {8 [/ `  H+ g7 \
豆瓣醬 1小匙
% C- F/ p/ k4 g9 J太白粉 2小匙
( g& H; D1 N3 t5 }1 ~( L9 a3 ^' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯
9 F/ C/ M& Y5 A8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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; y9 _. w+ M( J) D& Ewww.tvboxnow.com做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇! ?( @( g1 _1 E; |! r
材料：) k5 B; V# I, R7 {& m
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
+ d, L0 y  K8 R9 q! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
2 y; Z  {% d! K+ _5 Z個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。www.tvboxnow.com3 h8 P4 {) \1 `  W1 y8 j. ]* T
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" r9 M) a: g+ W& N+ E
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ w( Z! j, A4 O8 h: T
水1湯匙，油1茶匙。
+ C5 L9 `  m5 P! c% c) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：* {& n  l; t% `/ H( v. u: A
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，% t3 ?1 A! Y% x
茄汁2湯匙，上湯100毫升。9 H& N, d% e4 U( n2 }9 X
烹調步驟：/ u1 M' e6 p: a# `; a7 p
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。; T" Y  `: g/ G  a6 ?( f, r
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
( j/ Y7 }6 p1 Z# c+ W3 wtvb now,tvbnow,bttvb（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。8 P; |) \& V. M4 d( z
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
- }# m- }  k  U4 n$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30秒，取出切長方條狀。
" ^6 O, q( l- g8 e（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
7 m' ]" ~& l. R4 w器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
  k0 q5 p4 E, o, `' \公仔箱論壇與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 W5 n+ }& X* m9 d
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器公仔箱論壇1 ?. g! Q  ]1 z# r; ^+ j
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
9 c  X9 `+ y4 ?2 k/ K$ b（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
( Y" W- o8 m, J4 a面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
( \+ e: H/ X) v) Q. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇- R1 d( }7 V, j( }
材料：www.tvboxnow.com! X7 n  r+ ~0 J3 p! o7 l9 P
‧五花肉900公克
( B* o' e6 I- j* C: B1 u: Rwww.tvboxnow.com‧蔥6段www.tvboxnow.com5 F8 e: g1 H4 g5 v0 C  N4 N
‧薑4片
8 F2 [$ V6 J8 k  u4 Q. v7 _‧沙拉油3大匙+ e% V( a1 A/ J, E. `
‧醬油。3/4杯
% M9 c  `2 b' F; H5 X9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙
" `: z9 f  D4 `! t  D$ S, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒少許公仔箱論壇; M0 d$ b' e2 ^- \
做法：
* U2 A. e' f0 `: u# {0 f$ ]www.tvboxnow.com●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 _) V* {0 D6 N
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘公仔箱論壇7 y0 G4 m* X4 z: H
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
0 O* t+ n8 u9 x  u. A# l! q●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。www.tvboxnow.com; T4 j4 m4 U- Y7 U* N% p
www.tvboxnow.com& }0 N+ H' V/ |- D

carmen_girl

高陞排骨
5 @7 k$ E; _) y( \' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T2 J. W% ?, _2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：www.tvboxnow.com/ g! D4 M* ]( E3 F0 m" i4 Y0 J9 V" l
‧豬小排600公克
' {2 d+ I+ \. n2 A+ Ftvb now,tvbnow,bttvb‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V$ Q7 l! e& n
‧檸檬2個! r8 u: ]# \; J" t
‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( f( p0 o8 H# g
‧芝麻少許
. i2 e0 u  G0 ltvb now,tvbnow,bttvb‧酒1大匙
# e9 i% X) O- ^1 J# k( C  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖2大匙! O& a9 c6 W( o/ A
‧醋3大匙
/ z8 A& E2 F6 ]' K6 e5 L7 M% g4 D6 c6 `tvb now,tvbnow,bttvb‧醬油4大匙
# n" [( _; w1 b+ J0 x# l& Awww.tvboxnow.com‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ S0 F2 U5 `1 ~) h! b
做法：www.tvboxnow.com) ^$ P9 h8 K2 j/ t0 Q
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g# W7 h( U+ K' Z
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
! h0 j' f3 l. X' v( `) [* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 公仔箱論壇2 l2 U1 @' ?3 n  y

carmen_girl

三杯鷄
* `, R/ n) L1 L- A% _% V6 u$ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F- p8 t; h, `+ x9 A% f( l, R' A, U

材料：
5 _1 q2 j6 E% o‧雞腿3支(剁成小塊)
1 U4 P5 T, z) R3 b. |- V! z+ rwww.tvboxnow.com‧香菇7-8朵(泡軟)
4 [0 ?( Z% X# d- awww.tvboxnow.com‧老薑100公克
% b0 ~( V1 `( s& _& |www.tvboxnow.com‧胡麻油3大匙
: W9 B  _1 ~+ ]/ H7 r& @tvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙公仔箱論壇8 j  X/ K9 x4 P9 ?1 |- ]2 z
‧酒適量/ @8 ?* r4 `$ K# [2 w* [1 d: s
‧胡麻油1/3杯
2 v8 W0 V3 j/ E: O6 t‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb" U8 w- v" u+ T" g0 E
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T4 H( T0 N: B& d* v
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S  n0 a) N& j" ~
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb' o# d% R7 ]) x
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2 r8 b" H, [( `0 `. M8 F0 wtvb now,tvbnow,bttvb/ W- R, ]6 {5 x5 P" T2 d2 ]

  H5 ^) @, a% Z7 k: T/ }* l& itvb now,tvbnow,bttvb飲勝!www.tvboxnow.com, W6 W# Y  j* P

dorahung

thank you
* `$ J5 w$ m( z; z: g# P烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
7 b2 C6 @/ @2 V1 [: K" v但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！