周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！tvb now,tvbnow,bttvb" I- X2 {8 m' W/ H
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$98野菌意粉半價嘆生蠔
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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v- b! F' ~$ @: \1 g1 gtvb now,tvbnow,bttvb精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 公仔箱論壇 s$ o0 p' x% P& ]& j# ?
3 E7 j' H2 @5 Stvb now,tvbnow,bttvb朱古力火鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 X, T. |9 C' |" J
_# v/ V% ^ K2 ]" x8 j選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。& l& O" I0 j4 v& s9 n5 r
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158公仔箱論壇% \6 f- T! }! U
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有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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% ]6 ?6 M+ Z q) m9 }7 x1 N2 x& _牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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$ |# s* s8 R4 F( T3 x1 V2 }公仔箱論壇扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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那不勒斯燒豚肉排$128
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 3 E2 c: }* ?' f# Y' R# t* f5 r
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。tvb now,tvbnow,bttvb( @# n0 ]. G8 W! P" d. V3 L% F4 ?' [
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8 g) E% ~5 Y& z供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! S4 W/ P, b/ }+ t
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺公仔箱論壇- b) Q1 Q/ S5 j3 R0 V) k. H4 ]9 m
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。tvb now,tvbnow,bttvb: n; r4 ?) @ g1 K
- V5 G- K# J w& t6 d薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108www.tvboxnow.com& F6 D8 H$ P) c. y1 P! G
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 ]! g& z# Z1 v @
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。www.tvboxnow.com7 M6 w+ R/ h! ~0 K- F
( c( H9 }# }0 J* J) i% I扒三文魚柳炒白蜆$138
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5 P# b, L5 Y* `3 c香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ D- f: \* A4 M, z
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I2 F4 n. L2 E `* {! Dwww.tvboxnow.com■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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) n1 c8 a8 Y& H. Q, O0 d7 Z供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
) \& K( ^$ q! r! u8 d- `# ~tvb now,tvbnow,bttvb薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)公仔箱論壇& o! B& R' c9 j" m7 u! r, ]
: l/ X6 e: u* Vwww.tvboxnow.com$148鋸特級扒任飲老火湯 公仔箱論壇' ^ J: j6 \8 j; D# B
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! v+ w0 y8 w0 P2 c! }
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特級 T骨牛扒$148www.tvboxnow.com6 H- Z" \5 V, T5 Q+ z& b- R$ y
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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扒豬肉腸洋葱白菌汁tvb now,tvbnow,bttvb- P. I* k* F; Y( o3 Q* ]
8 w6 m9 U. y; r! a公仔箱論壇$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。公仔箱論壇- Y+ E9 u4 }( _; ?
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 L: ^" O" n6 r% o
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薯茸焗田螺tvb now,tvbnow,bttvb0 l% y7 W! ]! |; g$ h E0 L
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 t4 F. S( U3 O
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+ p9 y. P0 F" `& l& d, p/ t3 Awww.tvboxnow.com註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
* J3 o5 ~6 T7 u/ o- g9 Y$ Kwww.tvboxnow.com新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)公仔箱論壇0 T. x P& V5 s- u( T4 A
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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