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材料公仔箱論壇% ]0 j2 Y9 b2 F' U$ J0 k* F4 |3 E
桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb5 d: d! e8 ]- V0 T0 x ?/ Z! C
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做法
* T; j/ v$ B. a: q0 i0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^9 e- G/ b/ w7 B
: |4 e: z; x+ w1 X) ?2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ _: \6 z4 M- Y0 ?* T4 K) V. E
5 R& M' A \( [3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。
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+ X; I1 A6 i/ F6 ^, b) q5 L公仔箱論壇4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。
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7 j: {, W Z1 {+ stvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。公仔箱論壇5 @# N7 B# T5 [7 d8 h$ e5 {* f
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發表於 2009-11-28 06:10 AM
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