[西式食譜] 鮮茄燜牛

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材料
' _- R, Q4 v1 I. Q- n& x7 d- t1 e0 i牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
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調味料
: o, w+ B( L; o3 }; m8 Kwww.tvboxnow.com牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙# O; \% B, b- h" f

" k; X& E" T! P- a$ o做法
3 n9 c9 J5 ^# d/ ]* S, D4 q' wwww.tvboxnow.com1.將牛汆水後切片。
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1 _2 Y1 {; @/ d% W& W" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。公仔箱論壇; x) |; g2 [* Z: }$ |* D) A

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7 H1 b) F" M7 I  K' o' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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