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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!
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0 z5 a8 W; n. r! h; Z1 Kwww.tvboxnow.com對辣有感覺 www.tvboxnow.com& h) O3 G# p$ l6 D$ f
香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。" j# `5 o4 ~0 ~/ M$ ]$ t

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- w. I$ _( a- Q3 nwww.tvboxnow.com■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!tvb now,tvbnow,bttvb2 d: `9 ?* M0 \

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* I0 I5 q5 I0 z. d公仔箱論壇■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!tvb now,tvbnow,bttvb* w! r/ p  W! r4 Q: L
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吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚www.tvboxnow.com7 l+ O7 b% N6 g. ?

: V9 T6 v$ w# f' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crystal至愛:生牛肉撈生蛋0 a7 {: D  r, X
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。
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/ g6 o3 q6 Y' z( R+ V+ WRegen想食:士多啤梨味糞便
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! a6 b) B! x5 `+ o2 d* Htvb now,tvbnow,bttvbWinkie吞:腳撐撐八爪魚
3 e- s* ]3 C! ^( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F2 w/ f! c. \
厚肉蟹腳大隻好咬 - G) q2 G2 B* \: X2 w# B# Q4 b
出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。www.tvboxnow.com' {8 \" e% o9 V' ]+ K! ^' N

+ E2 L6 w; N; y/ Z; @公仔箱論壇阿拉斯加蟹腳鍋$128www.tvboxnow.com) m0 Z8 E6 ?- m' G& ]8 H0 D
                               
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。
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! O+ l0 X8 r8 q# ~3 ]大大隻好好咬,味道好清甜。
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( F: L2 g7 l) q" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F9 |* K% Z/ U6 Ntvb now,tvbnow,bttvb用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。
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澳洲和羊$168兩件公仔箱論壇/ T8 f- g) Z& f8 s
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穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。 ( ^% W5 L  w1 m! i4 W+ A( s
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好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。
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+ a/ Z8 [6 j8 W柚子明蝦卷$120
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: z$ b4 q5 e% Y( \. ~# |* @  A公仔箱論壇內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。; A7 F) g2 [' \( V

9 z* m' J% D$ ~) jwww.tvboxnow.com深海池魚海膽卷$180五件; t' d* p% B8 Z- y
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日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。tvb now,tvbnow,bttvb/ `# k, G2 ?" R
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金槍魚腩壽司$90/件3 X3 c" W' Q( J0 M5 R: x8 d

4 }' A; C, A' Z% T0 ~$ ^" o8 L2 Ftvb now,tvbnow,bttvb拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。
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. z! W& F$ p% s1 y海膽壽司$80/件
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- l3 J2 {% y% a. f- q公仔箱論壇加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。公仔箱論壇% W* T8 e4 \/ v0 c  ^

2 s8 S6 Q6 H6 Q/ f! o. e$ Dwww.tvboxnow.com劍魚腩壽司$50/件
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2 [( D0 Q2 X4 C. ~: j' owww.tvboxnow.com魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)2 I9 ?/ {# R& _$ C# T% s: F1 j

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