材料雞 1 隻花旗參 1 兩; x: ^5 t- h% h# @& {
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb0 [( `4 d: J# U9 J
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1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。 www.tvboxnow.com/ {: }) z0 Q" y% g3 b
2. 花旗參切片,紅棗去核,洗淨。 公仔箱論壇7 ~5 } K! G9 X
3. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |