 www.tvboxnow.com, i' z ^6 C/ d' F
www.tvboxnow.com/ [/ R) U' I: I! V8 s
材料
* d/ C: C- t6 v: j- l麪粉 300克、鴨蛋 3隻、白菌 2隻（切片）、秀珍菇 3隻（切片）、鮮冬菇 3隻（切片）、洋葱 1/2個（切片）、麪粉（作乾粉用） 100克、鹽 1茶匙、黑松露菌醬 1茶匙
% K- ]: y8 Q" t2 v0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# |# D7 o! o3 k
& l% Y8 M( P9 T8 y9 c
做法
& F2 Z! I" ~( S5 ]1.將鴨蛋拂勻。
}( ~* I$ i4 U; gtvb now,tvbnow,bttvb( A, \1 X" |5 h
2.將麪粉放枱上，中間挖一個窿，然後加鴨蛋、半份黑松露菌醬及1茶匙鹽搓成粉糰。
$ m1 W* f6 v& J# @& a& Zwww.tvboxnow.com
3 K5 R. g2 r0 i8 j, M2 E% d公仔箱論壇3.粉糰蓋上玻璃碗，置室溫待20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( U7 W1 l1 _% p" E% h
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' @3 T6 P% B( w1 F5 q
4.在枱上灑上乾粉，將麪糰擀成薄片，要擀至麪粉片薄得透光才合格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ? S$ Z' P6 v& X
' T- ?2 {0 Z0 Z6 h- l( `公仔箱論壇5.將麪粉片對摺後，切成麪條。
4 J1 m: G( | a& w! G. b9 M! A @" v
6.用大火煲滾水，加少許鹽及油，水滾後放入麪條，見麪條煮至浮面，即可盛起。8 k4 G' M# \. j" K$ P" @( O9 |
4 ~1 B' @- u* Z; Uwww.tvboxnow.com7.大火燒熱鑊，加油爆香洋葱，加鮮冬菇、白菌、秀珍菇、意粉及少許鹽炒香，熄火後加剩餘黑松露菌醬拌勻即成。
) I4 l( \# F+ y) U: y j4 ?# \; O! e( Q
0 X% R* C" C# x! t$ x+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?0 M; F s( r$ @8 N5 N" a
, ?! R4 _1 u g5 V3 W5 _tvb now,tvbnow,bttvb
z2 M: `/ K- y公仔箱論壇
& Z m% _( W y* @ j2 G; Rwww.tvboxnow.com & h3 m5 y3 V, ?) S6 @2 L) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 c8 W! d: t2 _
 |
發表於 2009-12-3 05:54 AM
| 