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材料
5 s$ T, n% k" Q' A, g9 M糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; X4 j- _9 u4 ?( c, i) Z
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做法
( h5 h/ _, D$ G2 E8 ?( pwww.tvboxnow.com1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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! r X3 X& h1 V7 N2 h7 U2 h2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。公仔箱論壇1 n& ~1 }( d: w! W% E
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ F- n2 t, a ^, m* z
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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1 c" |- |4 w6 C u0 Q公仔箱論壇做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。 |
發表於 2009-12-3 05:55 AM
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