急凍酥皮 200g 公仔箱論壇- |0 b) u8 B' @- ?& w! J% Q4 v
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
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砂糖 40g3 t7 r% p4 ~5 O \/ j" m
蛋黃 1個吉士忌廉做法:
5 t9 X: W8 n3 b' Y, D4 m/ }www.tvboxnow.com將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, 9 r2 J1 u* ^2 h) H ~4 f- c6 P
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A' q+ l$ g q; \
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,( z3 G \5 n1 ]- Q" u9 n
8 X7 V1 }( q6 Q* `& z2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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