[甜品] 小型芒果千層酥

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急凍酥皮 200g . z# g6 I2 K5 m3 X
糖              適量糖霜          適量芒果(切粒)          適量吉士忌廉吉士粉  30g
. T* Z/ y! A- z- F- x2 a4 ^: F鮮奶      250ml * W8 b) j& o5 N8 C
砂糖      40g公仔箱論壇- U5 k) \* C) i; Q/ q
蛋黃      1個吉士忌廉做法:tvb now,tvbnow,bttvb  M' [) e  g8 I
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
# `. ?: u& ]* }加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
4 o7 l! _. `; I: p- p; b" hwww.tvboxnow.com1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,tvb now,tvbnow,bttvb- H0 a- D0 N4 W5 M; N

: `, u" t5 d- r6 I3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
: b. v2 Z& v; j1 m# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?3 H- C/ ^* v4 F% d3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,