急凍酥皮 200g
/ d7 X; o; H6 g6 P) Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g ~, h z4 s( |$ F% g4 q2 ?! c
鮮奶 250ml
$ [; T% ?3 g8 R0 X+ Z8 Nwww.tvboxnow.com砂糖 40g
$ W5 K6 Y7 Z5 m3 H( g蛋黃 1個吉士忌廉做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s9 w8 X s# i3 F( P
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
& e# d/ @: E+ R5 G% _公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' c _; H, R8 D* A
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,: I- [4 V; Q( K! z. Q/ m9 @6 j' G
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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# B0 r/ Z% w# r @tvb now,tvbnow,bttvb3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.1 @" `) v. R4 W
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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