材料: ; Y0 t1 D% E7 D) V9 U$ [: w0 \
2人份
# z; {7 I; ]( o2 o8 t義大利麵160-200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 \: H' ^$ F' h
臘肉(切薄絲)50-60g6 V/ }) d& M( o& P
蛋2個
7 f* ^- M+ O% w* u. L! h4 T) J起司2大匙
5 p' _8 E' \) Y; H* I* c鮮奶油2大匙, \; H, f3 N" ]6 x* M4 ^
黑胡椒，鹽少許
! z- P1 Q) r$ N; d公仔箱論壇奶油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @. ]3 X0 r9 K" I3 |! |. y
白葡萄酒1-2大匙
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製法: www.tvboxnow.com, y/ }" ^; R9 A; Y
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾6 Y0 v3 a7 z! H" w$ S
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３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
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4 K! h- g4 W1 ^% ?" g1 X6 I４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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