进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
# a% N6 ^" ]1 a; {% X: z$ v 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
: X+ Q% r/ F& y# n, X) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) F+ m8 |- \' v. b0 h2 }
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
) J. A* k7 g% E4 ?( B# c% z7 d7 r! _tvb now,tvbnow,bttvb 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 b% T5 R5 N5 u7 A
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。公仔箱論壇. r8 K9 z( d7 r! _, |- }8 n4 ]* b
绿豆芽营养分析：
9 W6 Q f0 T g& r2 y: |) g4 Z 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；tvb now,tvbnow,bttvb% F7 J$ p( D+ S/ N
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
& _2 i- y1 j, R _2 A公仔箱論壇 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；" `" N3 {. a8 A4 u, T0 y
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；- c0 A% Q# {* _6 J0 f4 g6 U
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
| 